[잡포스트] 최혜진 기자 = 카레 전문 브랜드 ‘미카코카레’가 본격적인 가맹 사업을 통한 브랜드 확장을 본격화한다고 밝혔다.일제강점기 시절 어려운 시기를 보낸 아사노 미카코(한국 이름 임규아)가 가족을 위해 만든 카레가 해방 후 가족들에게 레시피가 전해지며100년의 역사가 담긴 임규아 할머니의 레시피 "미카코 카레"가 탄생하였다.오랜 연구 끝에 카레 프랜차이즈 최초로 가루화에 성공한 카레 전문 브랜드인 '미카코카레'는 ‘물 붓고 가루넣고 끓이면 끝!’이란 슬로건으로 쉬운 운영을 표방하고 있다. 카레에 대한 전문성을 높이고 추가 토핑

[잡포스트] 최혜진 기자 = 마라탕 프랜차이즈 ‘소림마라’는 본격적인 가맹사업을 실시한 지난 2021년 1월 이후 2년 만에 브랜드 운영 안정성을 입증했다고 밝혔다.소림마라는 2021년 1월 본격적으로 프랜차이즈 가맹사업을 시작했다. 이후 지속적으로 신규 창업 소식을 전하면서 꾸준한 성장세를 나타냈다.특히 주요 가맹점 마다 안정적인 매출 실적을 기록하면서, ‘소림마라’를 통한 신규 및 업종변경 창업 사례는 더욱 늘어났다. ‘소림마라’는 2021년 브랜드 론칭 이후 주요 가맹점 매출 250억 원을 기록했다.또한 2022년 주요 가맹점

[잡포스트] 최혜진 기자 = 감성 주류 프랜차이즈 브랜드 ‘별빛맥주’는 안정적인 소자본 창업을 위해 체계적이고 차별화된 창업 지원 프로그램을 가동한다고 밝혔다.별빛맥주만의 창업 지원 프로그램은 먼저 가맹점의 상담 문의에서부터 시작한다. 가맹 희망자의 투자금액 성향과 여건에 따라 최적의 창업 입지를 선정하고, 투자대비 상황에 따라 무이자 지원프로그램 가동, 그리고 입지에 따른 상권의 분석 등을 진행한다.매장이 선정된 이후에는 전체적인 투자 계획과 자금 스케쥴을 통해 정확한 투자금액의 투여와 자금의 규모 등에 대하여 창업자가 준비할 수

[잡포스트] 최혜진 기자 = 돈까스 창업 브랜드 ‘금화왕돈까스’는 위기관리 시스템을 지원한다고 밝혔다.금화왕돈까스는 코로나19가 한창이던 시기에 배달과 포장 판매 방식을 통해 운영 안정성을 높였다. 시기적인 상황을 고려한 유연한 대처로 위기 상황을 기회로 만들면서 주요 가맹점들의 운영을 뒷받침했다.또 최근에는 코로나19 사태 완화와 진정세를 통한 운영 전략과 시스템도 도입했다. 사회적 이슈나 외부 변수, 자극이 많은 시대인 만큼 3way(홀+배달+포장) 전략을 강화시켰다.다양한 판매 루트의 확보를 통해서 안정적인 매출 창출을 기대할

[잡포스트] 최혜진 기자 = 덮밥 전문 프랜차이즈 순수덮밥이 지난 2022년 12월 우수가맹점 시상식을 진행했다고 전했다.덮밥 프랜차이즈인 순수덮밥은 2023년 1월 기준 전국 260호점 돌파 및 꾸준히 성장하고 있으며, 지난 2022년 올해의 우수브랜드 대상을 수상하였다.순수덮밥에서는 전국 260개의 매장 중에서 본사의 꼼꼼한 심사기준에 가장 높은 점수를 받은 매장을 선정하여 우수가맹점 시상식을 진행하고 있다, 최우수 가맹점은 현판과 100만원, 우수 가맹점은 현판과 상금 50만이 증정된다.우수가맹점으로 평가하는 목록은 매장 위생

[잡포스트] 전진아 기자 =프라이빗한 풀파티 공간을 갖춘 프리미엄 파티룸 데이메르가 김포점을 오픈한다고 전했다. 위치는 운양역에서 차량으로 3분 거리이며, 근처에 김포생태공원, 한옥마을, 캠핑장 등이 조성되어 있어 다양한 즐길 거리와 뛰어난 접근성을 갖추고 있다. 신개념 파티 문화의 아이콘으로 모든 세대를 아우르는 데이메르는 무인 시스템을 도입하여 프라이빗한 공간 대여 서비스를 제공한다. 데이메르는 파티룸의 공간 대여 목적에 그치는 것이 아닌, 생일파티, 브라이덜샤워, 가족모임, 회식 등 대여 목적이 무엇인지에 따라 다양한 행사 모

[잡포스트] 김진호 기자 = 족발 프랜차이즈 ‘금상족발’이 상권 보호 시스템을 지원한다고 밝혔다. 금상족발은 같은 브랜드 간의 불필요한 경쟁을 줄이기 위해 ‘상권 보호 시스템’을 지원한다.현재 계약이 완료된 지역에서는 또 다른 매장의 입점이 불가능하다. 타 프랜차이즈 브랜드의 경우 반경 1km 내에도 동일한 브랜드를 개설해서 불필요한 경쟁이 발생되는 경우가 있다. ‘금상족발’은 운영 안정성을 높이고 효과적인 고객 유입을 위한 전략으로 상권 보호 시스템을 활용 중이다. 이를 통해 신규 창업한 가맹점은 물론, 기존의 가맹점들도 불필요한

[잡포스트] 최혜진 기자 = 디저트 브랜드 ‘콜라겐카스테라젤리’가 상권분석 창업시스템을 지원한다고 밝혔다.오프라인 매장을 따로 얻지 않고 본사와 계약 후 상권분석 시스템 적용을 통해 15곳의 위탁판매점(Shop in Shop) 섭외를 진행한다.콜라겐카스테라젤리는 무점포 소자본 사업에 대한 편견과 잘못된 인식을 개선시키기 위해 전략적인 상권분석을 통한 판매처 섭외에 나서고 있다.콜라겐카스테라젤리는 망고와 블루베리, 녹차, 초코 등 네 가지 맛의 카스텔라 제품 사이에 콜라겐 젤리를 넣은 디저트 아이템이다. 카페에서 커피 및 음료와 함께

[잡포스트] 전진아 기자 = 어죽 창업 프랜차이즈 '한가정통어죽'은 선착순으로 창업설명회 및 시식회를 진행 중이라고 밝혔다.관계자에 따르면, 이번 창업설명회 및 시식회는 요식업 창업을 계획하는 예비창업자와 업종변경을 희망하는 요식업 자영업 사장님들 모두를 대상으로 하며 본사 직영점 또는 창업을 희망하는 해당 지역에서 선착순으로 창업상담과 함께 메뉴 시식 기회도 제공한다.이번 한가정통어죽 창업상담회는 매주 (토) 11시 포천 본점에서 단 3팀만 선착순으로 진행될 예정이다.한편, 한가정통어죽은 '가장 맛있는 어죽'을 표방하는 정통 어죽

[잡포스트] 최혜진 기자 = 횟집 브랜드 ‘마케집’이 8단계에 이르는 체계적인 창업절차 진행, 상담에서 교육, 오픈, 사후관리까지 창업 지원 시스템을 지원한다고 밝혔다.마케집의 창업절차는 총 8단계로 체계적이다. 개설 및 가맹상담부터 상권분석과 점포개발, 가맹계약, 인테리어 실측 및 계약, 인테리어 공사, 본사교육, 오픈, 사후관리의 순으로 진행된다.마케집은 상권 분석 프로그램을 활용한 입정후보지 및 점포개발을 실시한다. 본격적인 계약 이전부터 가맹상담과 상권분석 등을 통해서 예비 창업자가 원하는 입지조건을 선정하고 주변 상권 등을

[잡포스트] 최혜진 기자 = ㈜청춘에프앤비의 닭꼬치 전문 브랜드, ‘청춘닭꼬치 구리수택점’이 31일에 신규 오픈한다고 전했다.청춘닭꼬치 구리수택점은 “고객님들이 갓 조리한 음식의 맛을 느낄 수 있도록 보온팩과 핫팩 등 포장에 정성을 다하고 있다”라며 “보온팩 및 다양한 패키지에 청춘닭꼬치 캐릭터 ‘청춘이’를 넣어 눈과 입을 즐겁게 제작하였다”라고 말했다.해당 브랜드의 대표 메뉴는 직화로 구운 수제 닭꼬치와 염통꼬치이다. 메인 메뉴에 기본적인 매콤, 간장소스뿐만 아니라 불닭마요, 더블치즈, 매콤갈릭, 청양마요, 고추폭탄 등 각종 특제

[잡포스트] 최혜진 기자 = 해외 이민 및 유학 전문 기업 ‘나무그룹’이 치킨 가맹 사업으로 사업 영토를 확장할 계획이라고 밝혔다. 나무그룹은 자체 개발한 치킨 프랜차이즈 ‘치킨몬스터’의 홍대 본점을 오는 2월 9일 론칭하고 이와 동시에 본격적으로 가맹 사업을 시작할 전망이다.치킨몬스터는 국내 대표 외식 메뉴인 치킨을 감각적으로 재해석하여 새로운 것을 추구하는 MZ 소비자들을 공략할 예정이다. 특히 시그니처 메뉴인 ‘몬스터치킨 오리지널’은 특제소스인 몬스터소스에 양파와 치즈를 얹은 화려한 플레이팅으로 맛과 비주얼을 모두 중요시하는

[잡포스트] 전진아 기자 =폭풍토핑 피자 브랜드 피자스톰의 프랜차이즈 본사인 ㈜이엠씨에프앤비가 지난해 피자스톰 전 가맹점 매출액 200억을 돌파했다고 밝혔다.피자스톰은 서울시 성북구를 시작으로, 가맹사업을 시작한 지 단 2년 만에 전국 80호점을 돌파했으며 가성비 있는 푸짐한 토핑과 비주얼로 소비 부담을 덜고 화려한 피자를 맛볼 수 있다는 입소문으로 젊은 MZ세대 및 중장년층의 원픽 브랜드로 급부상했다.㈜이엠씨에프앤비는 가맹사업의 안정화와 가맹점 운영시스템 고도화를 위해 각 직무별 전문 인력 투입, 전반적인 시스템 개선, 마케팅 지

[잡포스트] 최혜진 기자 = 프랜차이즈 한냥노가리가 부천소사점을 계약하고 2월 중순 새로운 도약을 위한 준비를 하고 있다고 밝혔다.맥주 전문점 한냥노가리는 1월 26일 새로운 가맹 계약을 체결하고 2월 1일 공사를 시작으로 2월 중순 오픈을 목표로 하고 있다.브랜드 관계자는 “2월 중으로 부천소사에도 수준 높은 맥주와 가성비 높은 안주메뉴로 지역 주민의 사랑받는 브랜드 맥주 매장을 선보일 것”이라고 포부를 밝혔다.한냥노가리는 가성비와 가심비를 우선으로 하여 저렴한 건어물과 살얼음 생맥주를 제공하는 소자본 창업 브랜드다. 고객의 소비

[잡포스트] 최혜진 기자 = 닭꼬치 전문 프랜차이즈 꼬치의품격이 지난 28일 고양행신역점을 오픈했다고 밝혔다.고양행신역점은 꼬치의품격만의 최초의 반주점형태로 깔끔하고 모던한 인테리어에 맞춰 주 력 메뉴인 닭꼬치와 플래터와 같은 간식과 한끼식사용 메뉴 외에도 생맥주와 다양한 하이볼 등 주류와 어울리는 탕, 마른안주와 치킨 등 다양한 메뉴구성으로 음식점과 주점이라는 2가지형태의 다양성으로 소비자가 체험하고 경험을 할 수 있도록 구성되어 있다.브랜드 관계자는 “요식업 운영을 해보지 않고 요리도 처음인 초보 사장님도 숙련자처럼 운영할 수

[잡포스트] 최혜진 기자 = 홍콩누아르 요리주점 ‘라운지목화’가 창업 집중관리 시스템을 제공한다고 밝혔다.창업 집중관리 시스템은 모든 교육은 창업자들이 만족하는 기간까지 이뤄진다. 완벽한 준비를 마친 상태에서 매장을 오픈하며 실전 운영이후 시행착오를 줄이고 안정성을 높여 나간다.라운지목화는 메뉴 구성의 다양성과 차별화를 선보이고 있지만 동시에 쉽고 빠른 조리 시스템을 도입시켰다. 전문 조리사가 없어도 체계적인 조리교육만 이수하면 누구나 쉽게 조리가 가능하다.라운지목화는 전국 어느 지역이든 단 하루만에 도착할 수 있는 물류시스템을 구

[잡포스트] 전진아 기자 =치킨 브랜드 '프랑킨숯불양념구이치킨'에서 신규 창업자를 대상으로 ‘창업비용 파격 혜택 프로모션’을 진행한다고 밝혔다.이번 프로모션에선 창업 비용 지원 뿐만 아니라 본사 차원에서 다양한 마케팅도 함께 지원된다. SNS 광고 및 블로그 등의 마케팅 지원을 비롯해 1:1 담당 바이저 지원, 네이버/다음 지도 무료 등록, 가맹점 매출&손익 관리 등이 이뤄진다.이외에도 상생을 위한 실질적인 창업 혜택을 제시하고 있다. 가맹비 및 교육비 할인은 물론 인테리어 직접 시공이 가능하며, 주방 집기 또한 직접 진행 가능하다

[잡포스트] 최혜진 기자 = 닭꼬치 전문 프랜차이즈 꼬치의품격이 지난 20일 홍천갈마로점을 오픈했다고 밝혔다.홍천갈마로점은 15평의 작은 평수로, 설 연휴에 오픈을 시작하여 성공적인 첫 출발을 알렸다.브랜드 관계자는 “설 연휴 전 오픈을 앞둬 걱정했지만 오픈 전부터 점주님과 사전 준비를 철저히 하고, 본사를 믿고 지속적인 소통을 통해 개선하고 준비를 했다”고 말하며, “지속적으로 성공적인 매장 운영이 지속될 수 있도록 관리 및 도움을 드릴 것”이라고 전했다.이어 “요식업 운영을 해보지 않은 초보 자영업자도 숙련자처럼 운영할 수 있도

[잡포스트] 김진호 기자 = 떡볶이 프랜차이즈 브랜드 ‘할머니가래떡볶이’가 SBS 설날 특집 ‘골 때리는 그녀들 올림픽’에 PPL협찬을 진행했다고 밝혔다.23일 방영된 설날 특집 SBS ’골 때리는 그녀들 올림픽’에서는 양대 리그 10개 팀, 60인의 골때녀들이 최강자를 가리기 위한 골때녀들만의 올림픽이 펼쳐졌다.이 날 방송에서는 원더우먼과 월클, 불나방의 연합팀인 ‘원더클나방’과 탑걸과 발라드림의 연합팀인 ‘탑걸드림’ 액셔니스타와 개벤져스의 연합팀 ‘액개니스타’의 대결이 펼쳐졌다.한편 이 날 액개니스타 팀은 대결 후 쉬는 시간에

[잡포스트] 최혜진 기자 = 떡볶이창업 전문 프랜차이즈 할머니가래떡볶이가 창업프로모션으로 가맹점주 우호 프로모션을 개시한다고 20일 밝혔다.할머니가래떡볶이는 가맹비 면제, 로열티 면제 등 직접적으로 들어가는 창업비용을 대폭 감소 시켰으며, 창업에 필요한 비용에서 쓸모없는 비용을 최대한 줄여 분식창업에 대한 진입장벽을 창업자의 시각에서 큰 폭으로 낮췄다고 설명했다.그 외에 ▲계약이행보증금 전액면제 ▲의/탁자 직접 구매 ▲주방설비 직접구매 ▲리모델링 요구 없음 ▲재계약비 면제 ▲상권 분석비 면제 등 실질적으로 점주들에게 적용되는 혜택들